惠乐城
岗位要求:
1.至少2年以上西式为主、多国菜系为辅工作经验;
2.有专业厨师或厨工学习经历(有证书者,优先),熟悉西餐菜系 的基本要求;
3.至少1年以上厨工或厨师工作经验,有一定的刀工、摆盘、成本控制意识;
4.掌握厨房的基本运作,熟悉各类设备的操作,卫生意识好,动手能力强,**酒店工作经验者优先考虑。
工作内容:
1.配合厨师完成菜品供应,保质保量,效率快捷;
2.配合厨师,提供菜品创新意见,学习先进菜品研发;
3.负责厨房卫生、安全,保证符合餐饮的基本管理规定。
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